الأربعاء 3 شعبان 1434هـ 12 من يونيو 2013م العدد(10900)السنة الـ42
جريدة الوطن

بلدية مسقط تغلق منشأتين واتلاف (27053) كيلو جرام من الخضار والفواكة بسوق الموالح

تواصل بلدية مسقط حملاتها التفتيشية والرقابية المعنية بتداول الغذاء أو التي لها علاقة مباشرة بصحة وسلامة المستهلك، فقد تم خلال الفترة من 2 – 5 من الشهرالجاري تنفيذ عدد من الزيارات التفتيشية تفاوتت ما بين زيارات روتينية وزيارات مفاجئة وحملات مختلفة.
وقد بلغ عدد الزيارات المنفذة (851) زيارة قامت بها الفرق المختصة بالمديريات التابعة لبلدية مسقط وذلك على فترات مختلفة صباحية ومسائية. وقد كان لهذه الزيارات نتائج مهمة في توعية العاملين بتلك المنشآت بأهمية التقيد بالنظم الصحية والقوانين المنظمة لتداول الغذاء.
كما تم إرشاد متداولي الأغذية بالأساسيات اللازمة لتداول الغذاء بدءً من أولى مراحل التداول في المنشأة خاصة عند استلام المواد الغذائية المختلفة مروراً بالمراحل المختلفة للتخزين والتحضير والطبخ والتقديم، وطرق التخلص من المواد المتبقية أو المواد غير الصالحة للتداول.
ومن خلال تلك الزيارات، فقد تم إغلاق عدد (2) منشأتين لعدم التزامهما بتطبيق الاشتراطات الصحية، وتحرير عدد (53) مخالفة صحية لأسباب مختلفة تمس سلامة الغذاء وصحة وسلامة المستهلكين. كما نتج عن تلك الزيارات اتلاف (293) كيلوجرام من المواد الغذائية المختلفة كاللحوم والأسماك والفطائر المعدة للمدارس.
وعلى صعيد آخر، فقد قام المختصون بإدارة سوق الموالح المركزي بتكثيف زياراتهم على المواقع المخصصة لبيع الخضار والفواكه نظراً لزيادة الإقبال على السوق. حيث بلغت عدد الزيارات في نفس الفترة (1016) موزعة على جميع المواقع في السوق، وقد نتج عنها تحرير عدد (5) مخالفات وإتلاف كميات مختلفة من الخضار والفواكه المختلفة بلغت (27053) كيلوجرام بسبب وجود أعفان ظاهرية عليها يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وتهيب بلدية مسقط بأصحاب المنشآت التجارية ضرورة تحري الأوضاع الصحية لمنشآتهم وتكثيف المراقبة عليها، كما تدعو المستهلكين إلى ضرورة اتباع الإرشادات الصحية عند شراء المنتجات الغذائية المختلفة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وفي حالة وجود أية ملاحظات أو شكاوى يرجى المبادرة بالتواصل مع المختصين بمركز الاتصالات بالبلدية على الرقم المجاني (1111).
.. وإتلاف (1616) كيلوجراما من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك في المسلخ المركزي ببلدية ظفار
تقوم بلدية ظفارمن خلال المسلخ المركزي بتنفيذ العديد من عمليات ذبح المواشي وذلك من منطلق اهتمامها بالحفاظ على صحة الفرد والمجتمع، حيث تم الإشراف على (2998) ذبيحة داخل المسلخ المركزي خلال شهر مايو الماضي وإتلاف (1616) كجم من اللحوم غيرالصالحة للاستهلاك الآدمي.
وقال عبدالله بن صباح شجنعة مديرالمسلخ المركزي إن بلدية ظفار ممثلة بالمسلخ المركزي بالمديرية العامة لبلدية صلالة تقوم بتنفيذ أعمال دورية ومتواصلة في مجال إدارة وتنظيم عمليات ذبح وتقطيع اللحوم بولاية صلالة وفق إجراءات وتدابير احترازية للكشف عن صحة المواشي المراد ذبحها بالمسلخ وذلك من خلال تحري سلامتها وخلوها من الأمراض حيث تتواصل جهود البلدية في هذا الإطاربشكل يومي ومستمر.
وأكد مدير المسلخ المركزي على أهمية استخدام مرافق المسلخ من قبل المواطنين والمقيمين لضمان الجودة وسلامة اللحوم وحفاظا على صحة المستهلك حيث يقوم المسلخ المركزي بتقديم خدماته للجميع طوال طوال فترات العمل المخصصة من خلال استخدام احدث المعدات و الآلات الحديثة في عملية التقطيع بالاضافة إلى توفير الخدمات البيطرية والصحية التي تضمن صحة وسلامة الذبائح في المسلخ.

 بلدية مسقط تغلق 10 محلات وتخالف 41 أخرى خلال أسبوع