جريدة الوطن الثلاثاء 10
أبريل 2018 م - ٢٣ رجب ١٤٣٩ هـ
المخاطر
الناشئة محور مناقشات (سلامة الغذاء)
بدأت صباح أمس فعاليات
وجلسات مؤتمر سلامة الغذاء والعمل البلدي وسط مشاركة واسعة من الخبراء والمختصين
والمعنيين بالشأن الغذائي بتنظيم من وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه
بالتعاون مع جامعة السلطان قابوس والجهات المعنية.
ويناقش المؤتمر سلامة وجودة الأغذية في أسواق دول مجلس التعاون الخليجي وآثارها على
الصحة العامة والمخاطر الناشئة والتقنيات الحديثة في مجال سلامة الأغذية، حيث شهد
كثير من دول العالم خلال العقدين الماضيين تطورات كبيرة وملحوظة في مجال الصناعات
الغذائية، نتيجة للتطور التقني والانفتاح التجاري، وتنوعاً في مصادر المخاطر
المتعلقة بالغذاء، كالمخاطر الناشئة عن استخدام بعض المبيدات، ومقاومة البكتيريا
للمضادات الحيوية، والاستخدام المفرط وغير القانوني لمضافات الأغذية.
مرسوم
سلطاني رقم 84/ 2008 بإصدار قانون سلامة الغذاء
قرار وزاري
رقم 130/2001 بإصدار لائحة علامة الجودة العمانية
وزارة
البلدية الإقليمية وموارد المياه قرار وزاري رقم 2/ 2010 بإصدار لائحة سلامة الغذاء
مؤتمر لسلامة الغذاء بمركز
عُمان الدولي للمعارض سبتمبر القادم